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莲藕的营养价值都有哪些

2020-05-30 18:29:50

莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕大家在日常生活中都不难见到吧,其实莲藕的营养价值丰富,下面就让食品招商网的小编来为大家介绍一下吧。

莲藕

莲藕有哪些营养价值:

强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,增进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

改良肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改良肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能增进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

以上就是对莲藕的营养价值都有哪些的相关介绍,希望可以帮助到大家。

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