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红薯干蜂蜜的腌制做法

2020-04-14 18:32:43

红薯干是生活人们最喜欢吃的一种休闲零食，它味道很甜，而且口感韧性十足，营养也很丰富，红薯干的制作方法有很多种，不过用蜂蜜制成的红薯干是最好吃，营养也最高的一种，那末红薯干用蜂蜜应当怎么腌制呢？下面小编就把红薯干蜂蜜腌制做法写出来，喜欢吃的朋友可以自己学着做一些。

红薯干蜂蜜腌制做法红薯干蜂蜜腌制的准备工作

平时想制作蜂蜜味的红薯干时需要准备新鲜的红薯一公斤，蜂蜜适量，清水适当，在蒸锅一个。

红薯干蜂蜜腌制的步骤

1、把准备好的红薯去掉外皮，然后用清水洗净，在蒸锅中放水，加热以后把红薯入锅蒸制，蒸到三分熟以后取出，时间大约需要七八分钟。

2、把蒸好的地瓜从锅中取出来，切成条状，然后入烤箱烤制，烤箱温度应当选择在120度，时间定为七十分钟，烤好以后取出放在阳光下晒干。

3、把蜂蜜加清水化开，得到蜂蜜水中，然后再把蜂蜜刷在晒干的红薯条上，等它们吸收以后再重新刷一次，刷好以后再次放入到蒸锅中蒸制二十分钟以后取出。

4、把蒸好以后的红薯条取出放在阳光下晒干，这时自制的蜂蜜味红薯干就已做好，把它们搜集起密封，存入冰箱，想吃时随时取出食用就可以。