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花生酥的做法图解花生酥怎么做好吃

2020-03-28 00:17:29

方子来自牛奶少女,吃一口就会情不自禁地脱口而出:好香~~花生控最爱~~微信公众号:90s食堂

难度:切墩(低级) 时间:10-30分钟

主料:

花生酱(推荐甜味颗粒型):130g;玉米油:70g;

细砂糖:70g;盐:1g;

鸡蛋:1个;低筋面粉:200g;

1、材料如图(盐我放到细砂糖里)

2、将花生酱和玉米油搅拌成糊状,然后再加入细砂糖、盐、鸡蛋混合均匀

3、筛入低筋面粉,轻轻地拌成面团,动作要快,不然面粉起筋,花生酥就不酥了。

4、拌成团的模样

5、烤箱预热170度,10分钟(请忽略某个数字~~烤箱是美的T7-L383C银色)

6、分成每个20克的小球,用手压扁,厚度约0.6厘米,然后放入铺上油纸的烤盘里(我的油纸用完了,所以用锡纸代替)

7、将花生酥放入烤箱,170度,上下火,中层,烘烤10分钟后拿出(一样请疏忽某个数字~~)

小贴士:

作为下午茶是一个不错的选择~~

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