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冬季秀发营养食谱

2020-09-17 13:58:33

入冬后，一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象，这除了夏季紫外线的照耀、汗水的浸泡等缘由之外，还与饮食有关。

入冬后，一般女性都会产生脱发、断发和毛发变细的现象，这除了夏季紫外线的照耀、汗水的浸泡等缘由以外，还与饮食有关。

夏季，人多食欲不振，从而减少了饮食量，因此使头发的正常生长遭到影响，头发的光泽、弹力、粗细、发尖产生变化，如发尖分叉。这种由于缺少营养造成头发无光泽、枯槁，只有改良和调节营养来改观。

头发中90%以上是蛋白质，碘和维生素b1可保持头发的正常色彩和光泽。所以，有人把含有头发生长的必须营养素食品，称为“头发食品”，如水果、豆芽、鱼肝油等。

黄豆发芽后，维生素变化很大，其中胡萝卜素可增加2-3倍，核黄素增加2-4倍，烟酸增加2倍多，叶酸和吡哆醇也有所增加，维生素b12大约增加10倍。在芽菜的子叶部份，维生素c的含量也大有增加，高者每百克可含30毫克以上，一般也在10毫克左右。

鸡油也有生发乌发的功效，将鸡油脂放碗内，加盖入锅蒸到液体油大部分析出，滤去渣，如同食用香油一样，拌在菜或淋于汤中。

桑麻丸，用桑椹或桑叶加黑芝麻配制而成早晚各取一枚嚼食，温开水送下，有润发乌发作用。