孕妇可以吃枸杞叶吗
当人们提到枸杞的时候,我们第一反应是否是枸杞子呢,其实枸杞子还有一部分,那就是枸杞叶。我们知道枸杞是可以食用的,并且营养价值高,其实枸杞叶也可以食用,只是常用来泡茶。那末今天的小编要讨论的就是孕妇可以吃枸杞叶吗。
一、孕妇可以吃枸杞叶吗
孕妇是可以吃枸杞叶的,枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子的低,枸杞叶中所含的甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清算有着特殊的作用,能够帮助孕妈们清除体内毒素。此外常饮枸杞叶茶还具有养肝明目、软化血管等保健功效。
1、枸杞叶的做法
(1)枸杞叶猪肝汤
材料:枸杞子叶200克、猪肝200克,枸杞子20粒
1、先将所有的材料都洗干净,然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟,切成片,加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟,去掉其腥味。
2、然后在滚开的水中放入猪肝,等其变色彩以后立即捞出来待用。
3、另取一锅,加入姜丝、香油、水,等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶,加入焯过水的猪肝,搅拌均匀就可了,最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
(二)枸杞叶瘦肉汤
材料:枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适当
1、先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开,将所有的材料都洗干净,然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子,加适当水,用猛火烧开。
2、然后在用文火煮40分钟,将枸杞子梗拿出来,然后把切好的瘦肉放下去,在煮5分钟。
3、再把枸杞子叶也放进去,其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
(3)凉拌枸杞叶
枸杞叶500g、枸杞子适当、橄榄油适量、蒜蓉适量
1、去掉枸杞叶的老叶。枸杞子用开水泡一下。蒜蓉准备好。
2、枸杞叶洗干净再泡一下,然后过水,好了后泡凉开水,再拧干。
3、拧干的枸杞叶,加入盐,蒜蓉,橄榄油搅拌均匀便可,撒上枸杞子就可以了。
可能很少人会问孕妇能吃枸杞叶吗这个问题,因为知道枸杞叶可以食用的人不是很多,对它的营养价值也不太了解,更别说如何去食用枸杞叶了。小编在这介绍的几种枸杞叶的做法都不是很难,大家可以动手试试哦,味道很不错的。
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