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石家庄铁腕打造食品最放心城市
针对当前食品安全形势,石家庄市坚持用最严格的准入、最严格的、最严格的监管、最严厉的执法、最严厉的问责,规范食品生产经营秩序,全力打造“食品安全最放心城市”。
石家庄是全国重要的粮、菜、肉、蛋、果主产区,特别是养殖业发展迅猛。但食品行业基础比较薄弱,规模化、组织化、规范化程度不够高,存在忽视食品质量安全的问题。为此,市委、市政府把食品安全作为事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定的大事来抓,在巩固前一阶段食品安全专项整治的基础上,将以乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂、酒类等为重点,开展更大规模、更加深入、更加持久的专项整治工作。“我们要以铁的决心、铁的手腕,依法严厉打击食品安全违法犯罪行为,提高违法犯罪的成本。要罚得他胆战心惊、罚得他心有余悸,给不法分子以震慑。要使食品安全成为一根高压线,谁也不能、不敢越雷池半步。”日前,省委常委、石家庄市委书记孙瑞彬表示,要让制售假冒伪劣食品的“害群之马”在石家庄无藏身立足之地。
为完善食品安全监管长效机制,石家庄市委、市政府出台了《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,进一步理顺食品安全管理体制,健全和完善市、县、乡、村食品安全监管机制,紧紧围绕“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费”各个环节,按照“分段监管为主,品种监管为辅”的原则,强化对食品安全工作的统一领导、统筹协调,构建有权威、有手段、无缝隙、高效率的食品安全监管体系。按照“高门槛、严监管、可溯源、保安全”的原则,强化检测,严格把关,从源头上消除食品安全隐患。目前,该市正着力构建从田间到餐桌的食品安全追溯体系,做到不论那个环节出了问题,都可以查明、依法追究。同时,严格落实考核问责机制,将“保障食品安全”列入各级党政领导班子和领导干部的考核指标体系,无论那个地方、那个环节出现食品安全问题,都将进行问责,实行“一票否决”。
石家庄市工商局负责人介绍,目前,食品安全专项整治行动已在全市范围内开展,各级执法部门正在有针对性地加强市场巡查频率,全面梳理排查辖区内存在的薄弱环节和隐患,并逐一研究对策,确保整治工作取得实效。据了解,今年以来,石家庄市共关闭取缔无证无照、不符合标准的食品生产经营单位 864家,停产整顿529家,改造提升1413家,派监督员入驻企业217家。累计立案查处食品安全违法案件1109起,已结案916起,没收不合格食品85618.6公斤。
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