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这东西每天吃一点竟能缓解胃痛有99的人不

2020-01-05 14:00:14

摘要：据民间传说，商纣王昏庸无道，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意，主正义，集诸侯，讨伐商纣。赵公明逆天意，助商纣，命丧疆场。

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香菜，素有香荽、胡菜、园荽、莚葛草、满天星等别称，是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称芫荽。由于状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。

原产地为地中海沿岸及中亚地区，传入中国后，民间主要用作调味，比如兰州牛肉拉面或西安羊肉泡馍，非香菜不正宗。据有关资料记载，因其带有刺激的特殊清香气味，香菜被道家列为五荤之一。

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据民间传说，商纣王昏庸无道，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意，主正义，集诸侯，讨伐商纣。赵公明逆天意，助商纣，命丧疆场。

赵公明的三个妹子云霄、琼霄、碧霄为兄报仇，与姜子牙对阵。两军激战混乱中，杨戬放出了哮天犬，把碧霄的裤档一口扯烂了。碧霄害怕露出羞处，臊得两手捂住羞处蹲了下去。

云霄、琼霄一下子赶了过来，捡起了一块石头，照准哮天犬的后脑勺打去，一下子把哮天犬打得脑浆四喷。碧霄裤裆被扯烂，失了贞体。她恨死了哮天犬，把死犬拿来扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了汤，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那里恶心，就地挖了个小坑埋上。

谁知，那哮天犬也是得道仙犬，它的毛长成了一种香草，后人把这种香草称为香菜。

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李时珍在《本草纲目》中说，香菜可消谷，补虚，治五脏。许慎在《说文解字》中说，芫字为鱼毒也；荽字为香口也。中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

其中，维生素C的含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素的含量为番茄的2.1倍，维生素E的含量为番茄的1.4倍。矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7. 倍，锌和硒为番茄的 .5倍等。

由于香菜有刺激性气味而很少发生病虫害，一般不需要喷洒农药，接近有机食品，非常适合生食、泡茶和做菜用。生食香菜可以帮助改善代谢，利于美容。

日本现在流行用香菜泡茶，并认为香菜茶的排油效果超过柠檬茶和薄荷茶。其做法是把香菜叶子或整棵香菜洗净，用沸水冲泡即可。如今在东京，居然出现了香菜餐馆香菜屋，里面有各种用香菜制成的菜肴，从生拌香菜、炒香菜、香菜冰激凌到香菜饼干，生意异常火爆。

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但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食会耗气、损，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚症状明显者，最好也少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜敬而远之。

虽然常感冒的人要和香菜划清界限，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来。中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的，而香菜正好有这样的作用。

除此之外，虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，也可以请香菜来帮忙：取新鲜香菜克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。

制酸止痛，理气化瘀，温中健脾，收敛止血。用于胃酸过多，胃脘痛，胃溃疡，十二指肠球部溃疡及慢性胃炎。