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莲蓬是凉性还是热性莲蓬是酸性还是碱性

2020-05-18 16:59:51

一般情况下，莲蓬属于凉性食品。莲蓬含有丰富的维生素、矿物质和其他微量元素等等，营养价值高。那末莲蓬是酸性还是碱性呢？下面让我们具体来看看吧！

莲子是凉性还是热性常常吃宵夜喝啤酒的人很容易上火，上火是人体阴阳失衡、内火旺盛，它会致使口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，上火以后需要避免一些热性的食物，而要吃一些凉性的食品来清火。莲子是我们生活中常见的养生食品，上火能吃莲子吗？莲子是凉性还是热性？

1、凉性食物中医认为，莲子性平味甘涩，但是它的莲子心是凉性的，有很好的清火作用。很多人在食用莲子的时候喜欢把莲子心去掉，但是万万没想到莲子心的降火作用如此之大，其实莲子心的药用价值也很高，虽然它味道极苦，但是良药苦口，食用莲子心不但能清热降火，还能呢个养心安神、降压等。

2、莲子功效莲子自古以来就是一种食疗药膳，它的养生价值很高。莲子含有丰富的营养，而且有多种功效，食用莲子可以起到养心安神、健脑益智、滋养补虚的作用，同时还有降血脂、降血压的功效，莲子心还可以强心、清火、安神、固精，一般用莲子做药膳时是不去莲子心的，这样的养生效果更佳。

3、注意事项莲子的食疗价值高，但是要适当食用才能到达真正的养生作用，莲子不能过量、长时间食用，体质偏寒的人容易加重寒性，给脾胃造成伤害，其次，中满痞胀及大便燥结者最好就不要食用莲子了，也不要把莲子和牛奶一起食用，否则会使便秘更加严重。

莲子是酸性还是碱性在生活中，人们对食品的酸碱性的概念十分模糊，认为吃起来是酸的就是酸性食品，其实这类认识是不正确的。食物的酸碱性是食物在被人体消化以后，代谢产生的物质的性质，莲子是我们经常可以见到的一种食品，那末它是酸性还是碱性的呢？

1、碱性食品莲子性平味甘涩，是一种碱性食物，它含有大量的钾、钙、磷等，并且莲子心含有多种生物碱，有清热解毒、降压、固精之效。

2、莲心味苦我们在吃莲子银耳汤的时候，觉得香甜美味，并没有任何苦味，其实莲子是微苦的，其莲心更是极苦，平时吃的莲子是把莲子心给去掉了，所以才不会觉得有苦味。在使用莲子做药膳食疗时，莲子心的作用很大，是不需要去掉的，但是味道会有点苦。

3、莲子营养莲子具有极高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能补给人体多种营养，改良营养不良。莲子中含有的钙质、钾和磷，不但可以促进骨骼和牙齿的发育，还对神经系统有良好的调节作用。食用莲子有养心安神、健脑益智、清热降火、下降血压之效，常常上火、失眠、心烦意乱的人可以通过吃莲子来改良这些情况。

4、注意事项莲子不适合大便燥结者食用，由于莲子有良好的收敛作用，能够止泻，吃莲子能治疗痢疾，但是不利于改良便秘，莲子和牛奶同食还会加重便秘。

莲蓬的功效与作用1、医治失眠莲蓬具有很好的医治失眠的作用，这一特点对一些常常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬医治失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，逐日泡茶饮用就可以了。

2、预防糖尿病根据研究显示，莲蓬是一种预防糖尿病天然药物，经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的产生。它的具体做法是很简单的，我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来，清洗干净以后，熬煮成药汤就可以了。

3、止泻作用很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。由于莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。

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