家里买了一箱红柚
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“秋天是吃柚子的季节，家里买了一箱红柚，今天就做个蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是能美白祛斑、经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射。”
食材明细
主料 柚子 一颗 冰糖 适量
辅料 蜂蜜 适量
甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度
蜜蜂柚子茶的做法步骤
1
我用的是红柚。将柚子洗净，用盐搓揉柚子表皮，洗去外面一层腊。
2
切开柚皮。
3
先用刀削去白色部分，再用勺子刮干净，只保留黄色皮的部分，不然会很苦。
4
烧开水，把皮放开水中煮五分钟，去除苦涩。
5
捞出切成丝。
6
加少许盐揉搓几分钟，再去除苦味。
7
冲冼干净后再用盐水浸泡一小时左右。
8
锅中加一小碗水，加入冰糖煮化，冰糖的量和柚子比例1:1。
9
煮水过程中把柚肉剥碎。
10
冰糖化开后放入柚子皮。
11
煮至柚皮丝透明。
12
加入柚子肉继续熬煮。
13
这是熬至四十分钟左右的样子，注意用小火。
中国人要什么什么贵 14
熬到柚汁粘稠关火冷却。
15
晾至手温时加入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的瓶子中放冰箱冷藏。三天后就可泡水喝了。
小窍门
冰箱冷藏时间越久越好吃。
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