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八宝甜饭甜糯香肥润口美观

2020-03-23 19:53:08

八宝甜饭的原料:

主料:糯米300克豆沙50克蜜枣15克桂圆肉10克桂格银耳15克金桔饼10克青梅5克松子仁5克南瓜仁5克

调料:猪油15克绵白糖30克桂花1克

八宝甜饭的做法:

1、糯米洗净,浸泡,上笼蒸熟,拌入绵白糖、熟猪油。

2、碗内抹上猪油。

3、将八味果料拼摆成图形,装入拌好的饭,中间留一小坑,填上豆沙,再用饭封平即成。

4、食时将饭蒸熟扣在盘中,上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡便可。

八宝甜饭的特点:

甜糯,香肥,润口,美观。

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