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雪地里的冰葡萄是什么味道冰葡萄怎样做好吃

2020-03-25 22:15:59

【导读】：冰葡萄是指北方自然成熟的葡萄，放置在雪窖冰天里，入冬后才采收。这是制作冰葡萄酒的原料。那么，冰葡萄是什么味道的呢？好吃吗？有兴趣的小火伴们都来看看吧。

雪地里的冰葡萄是什么味道集安被誉为“中国冰葡萄之乡”，秋季成熟后，葡萄被挂在树上，到入冬后采收。12月9日，长春理工大学的留学生们，来到鸭绿江畔，身穿棉服，在雪地里品味冰葡萄，说太好吃了。

网友：

这类冻葡萄基本都是用来做冰酒的！跟冰箱里冻的不一样。冰酒炒鸡好喝。

我知道东北冬季的铁栏杆是甜的

大雪忽纷飞，龙珠映翠微。冰葡味正好，酒醉人不归。

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冰葡萄怎样做好吃冰冻葡萄的做法

主料：葡萄1500克

辅料：面粉50克

调料：水适量

步骤：

1.新鲜葡萄3斤，在洗葡萄的时候，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或提拉葡萄串在水中来回晃动

2.洗干净后的葡萄，将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上，便可食用

烹饪技能

将葡萄放进一个大水盆里，最好是大一些的盆子里，水宽一点儿，根据葡萄的量撒适量面粉，然后用手轻轻揉搓，或用手捧着整串葡萄在水里来回晃动,再继续浸泡2——3分钟，最后用清水冲洗干净便可。

冰葡萄介绍

冰葡萄就是冷冻之后的葡萄。

葡萄洗净，放入冰箱冷冻3个小时后，味道超级好！

冰葡萄酒将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。