水果沙拉需要哪些材料水果沙拉的营养功效
【导读】:水果沙拉一直深受大家喜爱,乃至很多人都在家里做,那末做水果沙拉需要哪些东西呢,赶快和小编一起来看看这篇文章了解一下吧。
水果沙拉需要哪些材料
水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。
首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以致酱裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,一样道理,罐头水果也不容易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水份。
第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
第四,水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好,也得放入冰箱的冷藏室,而且时间最好不要超过一小时,因为时间长了,切开的水果会“生锈”,影响口感和色泽。
水果沙拉的营养功效
下降胆固醇、改善亚健康体质、降血脂、抑制肿瘤
降低胆固醇、防癌抗癌、血管清算剂、增进胃肠蠕动、维持酸碱平衡、减肥
美容、消除疲劳、预防便秘、预防心血管疾病、抑制癌细胞、减肥
补充能量、保护胃黏膜、降血压、润肠道、有助于睡眠
增进消化液的分泌、防癌抗癌、预防便秘和细菌性腹泻、美容、抗衰老
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