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香蕉牛油果奶昔

2020-09-16 13:25:37

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“牛油果,因形状像梨,又名鳄梨、酪梨、油梨等,其实跟梨没啥关系。普遍认为起源自墨西哥,不过,听说在加州地区曾发现过数百万年前的牛油果叶子的化石。

仔细1查,牛油果优点真是多得逆天:富含维生素与各种矿物质微量元素,有助下降坏胆固醇,婴儿也可以吃,不用担心农药问题,可作为植物油、黄油等油类替代物。

虽然绿绿的牛油果很好看,但其实要等到表皮变黑些才好吃。可通过看茎底部的色彩来判断熟度,将茎拔掉,底部如果是浅黄或浅棕,说明牛油果还不够成熟;如果是深棕,说明可能已经熟过头了。”
食材明细
主料
香蕉 1个(果肉净重107g) 牛油果 1个(果肉净重110g)
辅料
纯牛奶 一盒(250ml)
甜味口味其他工艺10分钟耗时简单难度
香蕉牛油果奶昔的做法步骤
1
准备好食材。
2
将牛油果洗干净,从中间切开。
3
香蕉去皮,切小段,放入干净的搅拌机中。
4
牛油果用勺子挖出小块,放入搅拌机中。
5
加入牛奶。
6
将所有食材搅打均匀。
7
倒入杯子和碗中。
8
及时享用。由于牛油果和香蕉都是比较容易氧化的食材,放久了色彩就会渐渐变暗。
9
嫩绿的色采,春季的气息。
10
我一个人就可以喝掉一大碗,可见有多好吃了吧。
小诀窍
1、如果想让一颗牛油果快速成熟,可将它放置于香蕉、苹果等催熟水果旁边。

2、不要与喵星人汪星人等小伙伴分享。猫、狗、鸟、牛、羊、豚鼠、马等,吃了牛油果都可能会中毒。
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