您当前的位置：首页 > 教育培训 >> 小学

苹果皮的营养价值

2020-05-21 18:42:15

苹果皮到底包括了那些营养成分呢？

维生素

苹果皮中充满了维生素A和C。我们的身体需要维生素A来保护视力，维持眼睛和其他器官内部的健康，同时维生素A也是细胞分裂所需的重要成分之一；另外，根据伊利诺伊大学的研究，苹果中将近一半的维生素C位于苹果皮的下方，维生素C有助于伤口的愈合，还能帮助身体建立强大的免疫系统。

矿物质

带皮吃苹果是增加矿物质摄入量的好办法，伊利诺伊大学的研究表明，苹果皮中富含多种重要的矿物质，如钙、钾、磷、叶酸和铁。身体需要钙和磷保持牙齿和骨骼的强健；钾有助于细胞的生成，还能增强心脏和消化功能；铁能调理细胞生长的速度和制造红细胞。苹果皮是许多维生素和矿物质的重要来源，并且苹果中完全没有胆固醇和脂肪等对身体不太健康的成分。

纤维

苹果皮是可溶性纤维和不可容性纤维两种纤维的重要来源，根据伊利诺伊大学的数据，苹果里将近三分之二的纤维成分存在于苹果皮中。纤维是身体必须的非常重要的营养成分，它有很多不同的功效。在饮食中摄取足够的纤维对保持消化系统和心血管系统的健康极为重要(www.yiqig.cn 一起过)。

抗氧化物

康奈尔大学的网上编年史上记载，苹果皮富含抗氧化物资，尤其富含功效强大的植物营养素，比如黄酮类和酚醛酸。这些化合物能够使细胞阔别自由基等破坏性份子，自由基会攻击并伤害你的细胞从而引发大量的疾病。因此，常常吃含有各种大量抗氧化物的食物，可以保护身体阔别心血管疾病和糖尿病等严重的健康问题。

孩子夜间咳嗽厉害吃什么

孩子流鼻血怎么处理

妇科千金片说明书

中医养生

中医词霸

中国商业快报网
新浪网微博
中投时报网