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南瓜与什么不能同食

2020-05-14 14:03:35

南瓜是一种在冬季缺少蔬菜的情况下很受欢迎的食品，同时，南瓜的用处也十分广泛，可以熬汤。可以干炒，可以配菜等等，但是你们知道南瓜与深恶不能同食吗？这一方面也要注意哦，要不然会对身体造成很大的亏损，下面就介绍一下南瓜与甚么不能同食，与甚么可以。

南瓜与什么不能同食

1、不能同食

1、南瓜加羊肉

两者都是热性之物，同食后易引发腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，下降营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时本身营养价值也会下降。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食品，如果不煮熟便食用会引发腹胀，若两者同食，更会致使肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、增进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，两者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

2、南瓜的做法大全

美味椒盐南瓜

主配料

净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。

调料

胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、5香粉2克、花生油500克(耗约100克)。

制法

1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。

2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少量油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、5香粉拌匀，装盘即成。

咸蛋黄焗南瓜

用料

小南瓜1只(约400-500克)

咸鸭蛋黄4只香葱段少量油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克)

做法

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。

2.小南瓜去皮，切4mm厚薄片。

3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了(边角发软)，倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀便可。

金银蒜蒸南瓜

准备材料

南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米分量一样)

调味料

盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片

做法

1.将拌起来的虾米同蒜下锅爆香，铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中

2.放在锅上蒸6-7分钟，南瓜熟透便可其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。

珍珠南瓜

原材料

鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。

调味料

花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少量。

制作过程

1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片;

2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;

3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟

脆炒南瓜丝

原料

选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。

制法

1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

以上就是关于南瓜与甚么不能同食，与甚么入食比较好的回答，南瓜其实是很滋润的，用得好对身体有很大的好处，吃起来也很美味，寒冷的冬季大家无妨试着用南瓜做成不同的菜来品味，在食品种类匮乏的冬季或许会增加一些意外之喜。

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