有效的降血脂食物
三高人群现在可是一个热词,这也是一种十分常见的疾病。随着年龄的增长,或的体重的增长,三高也就会随之而来。所以为了我们的身体健康,我们还是要好好重视饮食的。下面我先给大家来讲讲有效的降血脂食品有哪些,给大家一点帮助。
有效的降血脂食物
1、大豆
大豆是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必须氨基酸含量较齐全,因此营养价值较高,加工成豆制品后,更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等,经常食用可以使血清胆固醇含量下落。它还可以替换主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。
2、海带
海带也是治病良药。它含有海带多糖,可下降血清胆固醇和甘油3酯的含量。海带还富含多种必须氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质,常常食用可预防夜盲症、干眼症,减少口腔溃疡的发作,并可预防骨质疏松症和贫血。
3、蕈类食品
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用,高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
4、韭菜
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中过剩的脂肪。
5、山查
研究表明,山查的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及有持久的降压作用,有改良循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能增进脂肪食积的消化。山楂有许多制品可供食用,或用水煎代茶喝,对健康很有益。由于山查性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长时间吃。
6、苹果
常吃苹果可以下降因冠心病死亡的危险性,这主要是苹果中含有的类黄酮类物资在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。另外,类黄酮还能抑制血小板聚集,下降血粘稠度,减少血栓形成,可以降血压,防止心脑血管疾病的产生,降低死亡率。但苹果富含糖类,故糖尿病患者不宜食用。
7、洋葱
洋葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质,几乎不含脂肪。洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩大剂,能舒张血管,下降血液粘稠度,增加冠状动脉血流量,还有下降和预防血栓形成的作用。而且,洋葱中还含有2烯丙基二硫化合物和部份氨基酸,具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。另外,生洋葱还有广谱杀菌作用。
8、大蒜
大蒜被誉为“绿色大夫”,以风干的老大蒜为佳,越辣越好,生用才能发挥它的有效作用。它还有“天然抗生素”的美称,可对付多种致病菌。
其实三高虽然会困扰人的生活,但只要公道的控制也是没什么生命的危险。高血脂的人群可以先多看看我在上文的介绍,其中提到的食品都是对降血脂有一定的帮助作用,能有效的控制血脂。希望我在上文当中介绍的有效的降血脂食品能够帮助到大家。
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