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香蕉冰棍怎样做

2020-05-13 13:20:45

炎炎夏季，温度一日高过一日，各种冷饮早已摆满大街小巷。诱人的绚丽色采搭配着巧克力脆皮和果粒，小朋友们将其奉为度夏之宝。但是安全问题不容忽视，所以小编要教大家香蕉冰棍怎么做，听起来都流口水呢，感兴趣的朋友就快来一起做吧！

香蕉冰棍怎么做

做法一

1、食材原料

香蕉5根、木棍5根(吃完别的冰棍以后洗干净留起来)、巧克力3杯、黄油3汤勺(45ml)。

2、装潢食材

花生碎适当、彩糖适当。

3、制作方法

⑴将搜集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干，新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成适合的长短，插进香蕉里，做成冰棍。

⑵将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。

⑶将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热(将盆放入盛水的锅中加热)至溶化，用勺子搅拌至光滑。

⑷将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。

⑸在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装潢便可，冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。

做法2

1、食材原料

香蕉、鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳

2、制作工具

碗、不粘锅

3、方法步骤

⑴准备好材料：香蕉、鸡蛋、牛奶

⑵蛋清、蛋黄分开，只用蛋黄

⑶牛奶加热，有小泡冒出快要沸腾时，立即停火

⑷将蛋黄搅匀倒进去，加入适量白糖，根据个人喜好控制白糖的量，

⑸牛奶和蛋黄液、白糖搅匀后，开火加热，

⑹当变厚，稍微沸腾时就关火，放一边冷却

⑺将香蕉剁成香蕉泥

⑻香蕉泥中加入1勺炼乳，拌匀

⑼香蕉泥中倒入冷却好的牛奶蛋黄液

⑽拌匀后，贴上保鲜膜，放冰箱冷冻

⑾冻2-3个小时后拿出来搅拌一下，

⑿再放回去继续冻，冻3小时左右，拿出来就可以吃了

做法三

1、食材原料

酸奶400ml，香蕉100g

2、制作方法

⑴、将香蕉切成小丁。

⑵将酸奶倒入棒冰模具中、加入适当的香蕉丁、用筷子搅拌几下，盖好盖子;

⑶送入冰箱速冻仓，冷冻几个小时、棒冰完全冻硬就可以吃了。从冷冻室拿出来后，常温放几分钟，就可以很方便地把棒冰拔出来了。

香蕉冰棍怎样做？小编给你讲授的3种做法你都学会了没有，吃起来是否是特别好吃，可以做一些放在冰柜里，方便吃了，又卫生又好吃料也足，那可是解暑利器哦！赶快吧这个香蕉冰棍做法步骤分享给你身边需要了解的小伙伴们吧！

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