银杏果可以吃么
银杏果是生长在银杏树的一种果子,银杏果能不能吃,我想这个问题大家都很好奇,由于银杏树本身是一种极具观赏价值的植物,而且银杏果大家平时也都没想着说这类果子是不是能吃,那我们就来了解一下银杏果可以吃么这个问题。
银杏果可以吃么
可以。
白果简介
白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚固,一端稍尖,另端钝,边沿有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成份,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
白果树雌雄异株,单性花,白果树可以用扦插繁殖,也可以种子繁殖,用种子繁殖的白果树要20-30年才能结果,所以白果树又叫公孙树。白果树是我国特有品种,被称为地球上的活化石,我国江苏泰兴是白果之乡。《纲目》:银杏,原生江南,以宣城者为胜,树高二、3丈,叶薄,纵理俨如鸭掌形,有刻缺,面绿背淡,二月开花成簇,青白色,2更开花,随即卸落,人罕见之。
白果中医及医学评价
1、中医认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改良大脑功能、润皮肤、抗衰老、医治老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类以外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成份。
4、白果可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用,特别适合尿频者,体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤其常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、脸部红润。
以上内容就是对银杏果可以吃么这个问题的回答。银杏果确切是可以吃的,银杏果又称白果,是一种不但可以吃,而且吃了之后对我们人体非常好的一种食物,含有大量的人体所必须的营养元素,所以银杏果大家完全可以放心食用。
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