秋冬必备暖心暖胃的羊蝎子火锅这个秋冬不惧
秋冬必备:暖心暖胃的羊蝎子火锅,这个秋冬不惧冷!
洸河路和古槐路交叉路口向东一百米路边的肥羊王火锅餐厅,有上下两层,也是一家老店了,主打羊蝎子火锅,锅底有带羊蝎子的,先啃骨头再涮菜,吃起来很过瘾。
他家环境不错,店面设计挺合理的,桌子间距离挺大的,不会太拥挤。墙上的水墨画也不错,显得挺文雅的。服务方面也可以,挺热情的。
来肥羊王一定要点羊蝎子,招牌总有其存在的道理。尤其是鸳鸯羊蝎子锅,浓浓的羊肉味,辣汤很浓郁,清汤更入味,我更偏爱清汤的,羊骨自身的香气全被激发出来,不用蘸料都非常好吃。
吃不够的可以再额外要一份精品羊蝎子,肉质很烂,很香。不过我更喜欢在汤里再泡一下吃,更有味道。吃完羊蝎子继续涮菜,最后再来点青菜去去油腻,营养丰富又美味,太适合这个季节了。
本文相关词条概念解析:
羊蝎子
羊蝎子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
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