金色孜然香烤玉米别具风味的烤玉米
2020-05-28 15:32:08
7张图片
“秋季是收获的季节，让人第一能想到的色彩就是金色，树上的硕果累累，很多好吃的谷物都在这个季节成熟。固然秋季是玉米的季节，在陕西的街边有很多烤肉店，除烤肉烤蔬菜之外，还有烤玉米，每次去都要点一串吃，香香辣辣的，当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火，很是好吃！今天中午煮了几个玉米，就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的，也不赖~没吃午餐，2个玉米棒子就填饱了”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度
金色孜然香烤玉米的做法步骤
1
孜然放在锅里，小火渐渐炒香，直到有孜然的香味关火。2
炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。3
煮熟的玉米切成4厘米厚的段。4
玉米放在烤架上，刷上油。5
玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。6
烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。小窍门
1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。
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