您当前的位置：首页 > 教育培训 >> 清华

苹果干片的做法图解苹果干片怎么做好吃

2020-04-21 22:38:57

家里有很多亲戚送的苹果，但家里人不太喜欢吃苹果放了很久怕浪费了，就想着做成干，偶尔当个小零食什么的也是棒棒哒，烤干了水份保存时间也长了很多。家里没有专门的风干机，就用了最普通平常的烤箱～

难度：切墩(低级) 时间：1小时以上

主料：

苹果：一个；白醋or柠檬汁：15ml；

1、准备一个大碗、刀、砧板、苹果，苹果用盐洗净

2、准备300ml的纯净水，倒入15ml白醋or柠檬汁

3、苹果去核，切成四份

4、切片，尽量厚薄均匀，我切大概0.5mm-1.5mm（刀工不太好见谅啦～）放入刚才准备好的柠檬水里，浸泡15min便可。这一步是为了让苹果不会氧化变黑，如果家里有陶瓷刀切苹果是最好，不会氧化）

5、烤盘铺上油纸，码好，100度2个小时。（刚码好的时候忘记拍照-_-#烤了20min拿出来拍的哈哈哈

6、第一次做火有些大，后面做就很好看了，虽然第一次不怎么好看但是味道还是很棒的！第二次做也忘记拍照啦，太好吃了～不喜欢吃鲜水果的可以试试！

小贴士：

我家里的烤箱温度比较高所以大家可以根据自己家烤箱的脾气来调整温度与时间哈～