秋冬饮食养胃的小诀窍
很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切营养需要——这话虽然有点夸张,但足以证明
很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸大,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”。可是除这些,土豆还可以用来医治胃病,你知道么?
配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。
制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。
服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤勺,20天为一个疗程。
功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。医治中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食品。
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品,特别夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
3、不要饮酒吸烟;
4、不要吃过量辣的,例如辣椒,大蒜等;
5、不要吃一些难以消化的食品,以避免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能产生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易致使胃病复发。
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