新春走基层窑洞中的婚礼2020年
新春走基层:窑洞中的婚礼
随着社会的进步,新人们举办婚礼的形式越来越多样化。但是在农村,新人们的婚礼仍然保留着许多难以割舍的习俗。春节期间,来到呼和浩特市清水河县杨家窑乡,见证了一对新人的窑洞婚礼。
清水河县杨家窑乡是个小山村,周围到处是沟壑。这里的村民们都会选择在向阳的地方盖窑洞,窑洞多用石头建造,冬暖夏凉。村民们祖辈居住在这里,日出而作,日落而息,过着自给自足的农耕生活。
2月17日,农历正月初八,清水河县杨家窑乡热闹非凡,炮声连连,一片喜气洋洋。今天是党三成给儿子娶媳妇的好日子。
党三成的老伴儿告诉,他们一大早就开始忙着布置婚礼现场了。所谓的婚礼现场,其实就是党家人在自家院里搭建的大帐篷。帐篷的正中间挂着新郎、新娘的结婚照片,两侧挂上喜庆的对联。党三成说: 两天前我侄儿就在村口、胡同口贴上了 抬头见喜 的条幅,还用石头在家门口的井盖上压了红纸。
正月初七晚上,亲朋好友纷纷涌向党家,不大点的窑洞瞬间挤满了人。院里的南房变成了临时的厨房,厨房里雾气蒙蒙,大厨们正忙得热火朝天。办事宴的东家会提前支起大锅备齐食材,大厨会将食材提前做成半成品,确保当天的上菜速度。负责做饭的大厨都是本村的乡亲,因为厨艺好,村里谁家摆酒席,都会请他们前来帮忙。扒肉条、炖鲤鱼、红绕牛肉、四喜丸子 丰盛的菜肴香气四溢。
帐篷里的宾客越来越多,酒席马上开始。村里人有讲究,结婚典礼前一天东家要办小夜饭,主要招待本家底亲和帮忙筹备婚礼的工作人员。
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