椰子里面的白色果肉可以吃吗吃椰子肉有甚么
椰青属于还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。椰子和椰皇的果肉已发育饱满，营养价值和口感较佳，可以直接食用。下面让我们具体来看看吧！
椰子里面的白色果肉能吃吗成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃。
椰青属于还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。椰子和椰皇的果肉已发育饱满，营养价值和口感较佳，可以直接食用。
吃椰子肉的好处利尿消肿、清热解暑椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效。
美容养颜椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖，经常食用椰子肉能够改良皮肤粗糙、昏暗的状态，具有养颜美容的功效。
增强免疫力、防止多种疾病可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
减肥瘦身使人有饱足感、体力充分，容易提供热量、却不容易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
营养补充椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛应用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
另外，无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替换抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。
椰子肉怎样吃好直接生吃椰子肉可以直接生吃，生吃的营养利用率较高，但是口感较为僵硬。
椰子鸡汤椰子和鸡一起吃有补益养胃的功效。制作方法：将椰子肉切成小块，备用；把处理好的鸡放进锅中熬制1小时，再加入椰肉一起熬1小时，最后加入适量调料即可食用。
椰子糯米鸡饭将叶子切好，和糯米、鸡肉一起放在荷叶上，包好，蒸煮便可。
吃椰子的注意事项1，椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时以内饮用完。
2，椰子不要和海鲜一起吃，成份相冲突，易消化不良。
3，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。
4，对肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。
5，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。
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