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银耳是发物吗银耳是凉性还是热性

2020-03-28 00:49:27

在日常生活中，很多人特别喜欢吃银耳。有些人体质比较寒，不能吃凉性食品。那末银耳是凉性还是热性？银耳可以每天吃吗？接下来和小编了解下！

银耳是发物吗银耳应当也算发物.

所谓发物，是指特别容易引发某些疾病（尤其是宿病宿疾）或加重已发疾病的食品。发物禁忌在饮食养生和饮食医治中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食品，适量食用对大多数人不会产生副作用或引发不适，只是对某些特殊体质和与其相干的某些疾病才会诱使发病。

依照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；2为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；4是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；5是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

银耳是凉性还是热性中性。

银耳：性味：甘；淡；平；无毒。

归经：肺经；胃经；肾经。

功能：滋补生津；润肺养胃。

主治：虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

银耳可以每天吃吗营养医师介绍银耳最好不要每天都吃，要注意好控制量，避免暴饮暴食，再好的东西也会要斟酌身体的承受能力！适当吃才会有好的效果！

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必须的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。