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老板这里面为什么没有鱼呢

2021-11-10 06:07:17

老板，这里面为什么没有鱼？

鱼香肉丝，很多人的心头爱。

做法如下：

食材准备：瘦肉，木耳，青椒，胡萝卜，豆瓣酱，糖，醋，酱油，盐，水淀粉，葱姜蒜

1.瘦肉，青椒，胡萝卜切丝备用，木耳泡发备用。

2.瘦肉丝裹上淀粉，加盐，胡椒粉，蛋清腌制十几分钟。

3.起锅热油，放瘦肉划散炒熟备用。

4.锅内放油，放豆瓣酱炒出红油，放胡萝卜丝炒一会再放入青椒和木耳翻炒。

5.放葱姜蒜翻炒，之后放入肉丝，加生抽，适量白糖，盐，醋翻炒均匀，最后淋入水淀粉出锅。

一道美味的鱼香肉丝就做好了！

本文相关词条概念解析：

青椒

房车就是他们的家。北京房车车友杜先生：房车它其实就是一个完整的家青椒为双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。青椒又名大椒、灯笼椒、柿子椒，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。

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