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核桃的保质期是多长时间如何保存

2020-09-19 15:15:31

核桃的寄存时间通常比较长的，但条件是要在适合的存放环境，如果保存在干燥透风的环境里保质期会比较长，但如果在湿润阴冷的环境中的话就很容易变质，所以掌握贮存技能最重要了。

核桃可以放多久？掌握技能时间更长

1、核桃保质期多长时间

核桃是有保质期的。寄存环境一定要忌“阴、潮、湿”。

市场上出售的核桃，因其保存方法、质量、采摘时间不同等而出现保存时间良莠不齐的情况。

核桃仁，保持期为6个月。

桃干果冷藏保持期为10个月。核桃鲜果（湿核桃）保持期为15天。

青皮核桃保持期为1个月。

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2、核桃仁怎么保存

首先尽可能放在透风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水份，从而更好的保持核桃的干度、避免其回潮、发霉。

最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

核桃可以放多久？掌握技巧时间更长

3、核桃怎样保存最好

1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒寄存，这样可以寄存长一些的时间。

2、如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳。

3、若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺寄存。

4、忌阴、潮、湿的空气环境。

4、核桃过期能吃吗

不能。

过期的核桃有种哈喇味道，不能吃。

“哈喇味”人们很熟悉，家里的坚果、油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。虽然有些难闻，但因食品表面没有变质的迹象，大部分人还是选择把这些食品继续吃掉。但事实上，哈喇味的食品暗藏隐患，危害不小。

吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长时间食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病。