西兰花番茄猪肝汤
2020-09-20 15:48:48
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“在这个冬日里，我喜欢每天变着方法煲汤，又暖胃又好喝。
番茄：
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
肝脏是动物体内贮存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃衰弱、消化功能不强者食用。”
食材明细
酸咸口味烧工艺廿分钟耗时简单难度
西兰花番茄猪肝汤的做法步骤
1
准备的材料。2
猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。3
锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。4
锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。5
放入西兰花翻炒。6
加入适当水，大火烧开转小火。7
加入适量盐。8
最后放入猪肝烧煮一分钟便可。小诀窍
番茄：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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