您当前的位置: 首页 > 教育培训 >> 高考状元

肉松戚风蛋糕独家

2020-04-19 21:28:55

1张图片

“做了个方形戚风蛋糕,夹点肉松沙拉,也很美味。”
食材明细
主料
鸡蛋 2个 低粉 38g 牛奶 40g
辅料
玉米油 20g 白糖 40g 白醋 几滴 沙拉酱 少量 肉松 少许
咸甜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度
肉松戚风蛋糕的做法步骤
1
玉米油加牛奶混合入蛋黄,搅拌乳化。
2
蛋白分次加糖,加白醋,打至小弯角。
3
蛋黄糊筛入低粉混合均匀。
4
混合蛋白和蛋黄糊。
5
倒入方形模具,175度20分钟左右。
6
烤好后倒扣冷却,切掉边,切成大小你喜欢的模样,挤上沙拉酱,加上肉松。
推荐阅读
图文聚焦