您当前的位置: 首页 > 教育培训 >> 专家

千张酸菜排骨汤

2020-09-16 13:28:05

2张图片

“【千张酸菜排骨汤】家常的做法,酸爽好味道。。。”
食材明细
主料
千张 95克 排骨 400克 酸菜 250克
辅料
料酒 适量 盐 适当 味精 适当
酸咸口味煮工艺半小时耗时简单难度
千张酸菜排骨汤的做法步骤
1
食材:千张(已切开)、排骨(已清洗焯水)、酸菜(已切开)
2
将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
3
将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
4
加适当的料酒。
5
接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入切好的酸菜和焯好的千张翻动一下煮开煮上1——2分钟。
8
最后,加适当的盐。
9
加适当的味精。
10
调味翻匀,即成。
推荐阅读
图文聚焦