生猪屠宰管理条例已正式实施市民买肉将更放2020年

生猪合作社：打造农民利益共同体

联众通达合作社自2006年12月成立以来，入社会员已达117户，遍布全区14个乡镇，均为规模化养猪场和专业大户，年产商品猪28万头，占全区总量的70%。 平谷的养猪大户还有多少没入社的？就剩下十几户了。 合作社理事长赵亚军告诉。是什么吸引养猪大户纷纷加盟，他们能从合作社得到些啥？

农民由弱势变强势

让生猪养殖者增收是合作社追求的最大目标。赵亚军说，要实现增收，养殖环节的空间和潜力已经很小，必须把增收的产业链延伸到养殖环节以外的各个环节，如饲料、兽药、种猪、粪肥开发、屠宰加工等。

先说说饲料。合作社成立了 核心料配送中心 ，专门为社员提供浓缩料。社员王淑云告诉： 以前我们养猪户接触到的饲料厂有五六十家，市场上的饲料品种很多、鱼龙混杂，我们难以分出那好那坏，价又高。如今合作社聘请了技术顾问，自己加工，我用料就放心多了。

配方有专家把关，进货原料合作社有化验能力，避免商家掺杂使假，又因为进货数量大，便于压低进货价格，合作社的谈判地位是单个养殖户无法做到的。王淑云给算了笔账： 配送中心的核心料比市场价每吨要便宜500元～800元，我那1000头猪一天吃掉2000斤料，一年下来，能省20来万元。

除了价格低以外，社员积极买配送中心饲料还有另外一个原因。根据联众通达的章程，年底合作社的可分配盈余，分别按社员交易额和股金分红，比例为8∶2。也就是说社员从配送中心买的饲料越多，年底分红就越多。去年底首次分红8.2万元，户均增收700元。

再谈谈兽药。合作社成立后，社员们不愿再承受兽药多渠道层层加价的重负，纷纷要求合作社开展兽药的统一配送业务。虽然合作社尚未开展此项业务，但兽药经销商们已明显感受到来自合作社的压力，纷纷开展降价优惠活动。王淑云说： 以前我买 绿普康 是35元钱，现在药商主动给批发价20元，这差别可大着呢！

泉水峪养猪场场长张广春还提到了合作社为他们省下了给经纪人的信息费： 以前每次卖猪都要经过经纪人介绍，还要给经纪人两三百块钱的信息费。现在合作社和采购商直接谈判，统一调配猪源，把这笔钱省下了。 以前猪贩子来收猪，比如明明市价是每斤6.7元，贩子非要降到6.65元，说不卖第二天价还得降，我们自己又摸不准行情，常常吃亏。现在好了，没了中间商这个环节，不愁卖不上好价。 张广春补充道。

看得出来，养殖户们为自己由弱势变为强势由衷地感到高兴。

多个环节让农户受益

孙仲明是夏各庄镇兴明养猪场场长。他的猪场建立于1989年，现种猪存栏600头，是区内最大规模的万头猪场。他说： 我最渴望的就是组织化，最怕没人管我们。去年猪高热病流行导致死猪，母猪流产、不孕，我的损失达到百万元以上。 王淑云告诉： 以前猪一生病就着急得照着各个药厂发的名片乱打，有时候还会买到假疫苗，根本不管事。现在好了，合作社随时给我们通报信息，还和农科院挂钩给我们讲课，遇到疫病时心里也有了底。

到现在，合作社已经开办了3期饲养技术培训班，主要内容是疫病防治、饲养工艺和饲料营养平衡等。不同季节根据社员要求安排实用技术培训内容。合作社坚持专家服务、现场指导和培训班的方式开展服务，既有系统理论又直接实际，灵活的服务方式备受社员欢迎。

针对生猪产业面临的自然和市场风险，联众通达合作社采取建立养猪风险基金、购买政策性农业保险等措施积极应对。从政府扶持资金、社会捐赠资金中提取10%作为养猪风险基金，专项用于重大疫情等灾害补贴；分3期投入100余万元，为全体社员缴纳了生猪养殖政策性保险，最大限度减少社员损失。

将产业链拉得更长

赵亚军告诉： 我们的目标是逐步建成集养殖、饲料、兽药配送、种猪供应、粪肥加工及屠宰加工等多功能的，以平谷为加工服务核心区的跨区域优质商品猪基地，真正实现产业化，做大做强生猪产业。

据了解，目前合作社正在申请建立有机肥加工厂。王淑云说： 现在猪粪一车才卖40元，将粪肥回收处理制造有机肥的话一方就能卖40元，一头猪产的粪就能抵得上它的药钱！ 在平谷区农口工作的杜相稳一直支持联众通达合作社的发展，他说： 平谷区建有绿色有机食品基地，但有机肥缺口每年在30万吨以上，而猪粪这个巨大的有机肥源还没有得到很好的开发利用，根据社员户猪粪产量，建一个年产6万吨的有机肥加工厂，可大大缓解绿色食品基地有机肥缺口的压力。

孙仲明搞了近20年的生猪养殖，他一直想自己生产的猪能够出口，卖个好价钱。但他深有感触地说： 别看我的猪场不小，可还是弄不了生态食品，更不要提分散的一家一户了，非得靠合作社组织起来，从源头把关不可，这样市场才承认。

平谷区委书记秦刚对联众通达合作社的探索和成效给予了积极评价。他说，以往发展农民专业合作组织多侧重于在政策、资金、科技等方面予以扶持，较少关注合作社内部产权尤其是收益分配等机制问题。联众通达合作社依靠股份制管理、经营公开等方式，以产业为纽带把农民组织起来开展合作，增强了生猪产业的可持续发展能力，实现了农民多级增收和稳定增收。（梁廖 李海涛）

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我国农民专业合作组织发展近况

目前，我国农民专业合作组织约有15万个，成员总数已达3870多万，其中农民（户）成员3480多万，约占全国农户总数的13.8%。从产业分布看，种植业占49%，畜牧水产养殖业占27.7%，农机及其他各类专业合作组织占23.3%。据有关方面调查，加入农民专业合作组织的农户成员收入普遍比非成员农户收入高出20%左右。这些年来，各类农民专业合作组织为促进农业产业发展，实现农民增收，发挥了重要作用。