红豆薏米粥的副作用红豆薏米粥的功效与作用
红豆薏米粥是一款常见的养生粥,具有减肥去湿健脾的作用,虽然这些功效对人体十分有益,但是红豆薏米粥的副作用还是有的。像孕妇就不能吃红豆薏米粥,由于薏米性寒会造成流产。那末红豆薏米粥的副作用有哪些呢?做菜网百科告诉你!
红豆薏米粥的副作用
或许你知道红豆薏米粥具有减肥祛斑、去湿气、健脾等作用,但你知道红豆薏米粥的副作用有哪些吗?其实红豆薏米粥是没有甚么大的副作用的,但是虽然不大,还是有一定的食用注意事项的。
1、在食用红豆薏米粥的时候,还可以根据个人情况添加食材。
1)体质偏寒:里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;
2)失眠:体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;
3)女性痛经:可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以减缓疼痛;
4)关节疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
2、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥一样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
5、不能当药吃。薏仁虽然有下降血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生医治,千万不可以自行食用薏仁来医治!
6、汗少,便秘的人群不宜多吃。
7、经期女性避免食用。由于薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应当避免食用。
红豆薏米粥的功效与作用
大家都知道红豆薏米粥有减肥祛斑的功效,但除此外,红豆薏米粥的功效与作用还有哪些呢?有提精气神、利尿、除湿和健脾消肿的功效。
功效1、提精气神 舒缓精神压力
现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力,很多人虽然没有明显的疾病,但是常常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红豆粥,可以有效改良这一类的状态,帮助你改良体质、舒缓精神,减缓精神压力。
功效2、利尿祛湿 水肿拜拜
很多女性朋友都会被水肿困扰,1到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内过剩的水份,还您修长的身材。
功效3、减肥祛斑 再现魔鬼身材
很多女性平时吃的不多,但身材还是达不到理想状态,乃至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆薏米粥可以消除人体内的体液,对水肿性肥胖十分有效果,同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
功效4、健脾消肿 解决食欲不振
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改良辅助作用,平常食用对身体养胃健脾的功效不错。
红豆薏米粥的营养价值
红豆薏米粥虽然制作简单,但是口味非常甜糯,而且还有丰富的营养成分。红豆薏米粥的营养价值很高,它主要的作用是利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。
1、红豆薏米粥中红豆含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病特别有益。红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
2、红豆薏米粥中的薏米含有多种维生素和矿物质,有增进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。薏米与红豆一样都可以增强肾功能,二者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。
3、红豆薏米粥具有高纤维低脂肪的特点。因此红豆薏米粥有利于身体排毒、降压降脂降血糖。另外,红豆薏米粥也是治湿邪最好的药,严重湿热者都应当多吃些。红豆薏米粥具有营养头发、避免脱发,并使头发光滑柔软的作用。两者本身都具有相近的功效,混合食用更是功效倍增。
红豆薏米粥怎么做好吃
红豆薏米粥是广东所谓是一款家喻户晓的养生粥,若说要红豆薏米粥的做法,大家都知道所要准备的原原料就是红豆和薏米,但是除开这两种食材,我们在煮粥的时候还可以添加甚么让味道变得更好呢?下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的吃法:
红豆薏米粥的吃法1
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适当,南瓜适当,
做法:
1、将红豆和薏米倒在锅里,加充足的清水。
2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
3、煮好的红豆薏米略微晾一下。
4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少量薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
红豆薏米粥吃法2
材料:红豆、薏米适量,水,冰糖少许
做法:
1、准备同等份量的红豆和薏米,将二者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。
3、等到红豆差不多煮开花以后放入薏米,用大火煮开以后再转小火慢炖
4、等到红豆薏米粥渐渐变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。
红豆薏米粥怎样做好吃呢?在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这二者假设没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用沙糖,改用冰糖代替,由于粥本身是祛湿的,而沙糖是偏湿热的。
红豆薏米粥减肥吗
大家都了解红豆薏米粥具有消肿的功效,其实此处的消肿,不仅是消除水肿,还能减肥。因此对很多朋友疑惑的红豆薏米粥减肥吗?答案是肯定可以减肥的。
红豆薏米粥有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆薏米粥可以有效“消肿”,其实也等因而可以有效帮助肥胖人士减脂排毒。
红豆薏米粥中的红豆本身就含有较多的皂角甙,可刺激肠道,到达润肠排毒的效果。常常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。红豆薏米粥能起到治疗便秘,健脾胃的效果,自然可以帮助减肥。而且这类减肥的效果是天然健康的,比吃减肥药、节食减肥靠谱多了。多吃红豆薏米粥不但对身体非常有益,而且还能“顺便”减肥,补充身体所需的营养,正可谓是一举多得!
红豆薏米粥的宜忌人群
红豆薏米粥虽然具有减肥,除湿等功效,但是并不是所有人都合适吃的,像以下5类人群就不是很合适食用。下面来看看红豆薏米粥的宜忌人群:
适合人群:
一般人都适合食用。
禁忌人群:
1、薏米性寒,孕妇禁吃红豆薏米粥。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,由于薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥一样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。另外有实验证明:薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因此有引发流产的可能。
3、薏米能难消化,消化能力差的人少吃红豆薏米粥。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、高血脂患者不能把红豆薏米粥当药吃。薏仁虽然有下降血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生医治,千万不可以自行食用薏仁来医治!
5、汗少,便秘的人群不宜多吃红豆薏米粥。
6、经期女性避免食用红豆薏米粥。由于薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长时间服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
以上6类人群就是红豆薏米粥的禁忌人群,千万不要贪吃,而伤害了自己的健康。孕妇千万不要吃,当心胎儿悄悄“溜”走哦!
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