少吃肉也是一种低碳生活
2017-09-04 14:23:37
还有“无肉日”这个节日?昨日,在南昌大学校园,市慈善义工环保分会组织了1场“国际无肉日”活动。很多大学生在参与活动时,都感到了很惊讶。有关专家表示,少吃肉多吃素的确对有益。而且,少吃肉还可以减少碳排放。
这个节日多数人不知
昨日上午9时许,记者来到了南昌大学老校区。现场打出的“无肉日”牌子,让很多人停下了脚步。该校法学07届周同学表示,“国际无肉日”还是第1次听说。开始以为是杜撰的,后来上网1查,还真有这个节日。记者调查发现,在现场30个大学生中,知道无肉日的人不到5个。
“少吃肉就是减碳”
“少吃肉就是减碳”宣扬倡议书引发了许多学生的极大兴趣。“这是真的吗?”不时有人发出这样的发问。市慈善总会工作人员表示,“无肉日”宣扬的是1种方式。比如,生产1千克牛肉,相当于1辆汽车行驶250千米的碳排放,足够1个100瓦的灯泡点亮20天。他们已印刷倡议书50万份,向市民发放。倡议书由慈善义工环保分会提供并发放至各社区后,再分发到每一个家庭。
适当少食肉可保持
“如果你支持素食,请把自己的名字签在这里。”在环保人士的呼吁下,很多学生都在横幅上面签名,表示自己对吃素的支持。但大多数同学都表示,偶尔吃素还是可以的,但长时间坚持吃素不太可能。“之前很多报导说肉食奶食很有营养,不吃肉不会造成营养不良吧?”现场1位同学提出了自己的疑问。
对此,记者采访营养学专家了解到,目前我国城市人口中肥胖者的比例在逐年增多,究其缘由都是营养多余惹的祸。适当减少食肉,多吃素食,其实不会造成营养不良。
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