自制肉松蛋糕卷
2020-09-19 15:17:51
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食材明细
甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度
自制肉松蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄、蛋白完全分离。蛋黄中加入6G糖粉搅拌均匀2
再加入色拉油、牛奶拌匀3
加入过筛的低粉翻拌均匀，至无干粉4
蛋白中分三次每次加入3G糖粉打发至硬性发泡5
将1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白泡沫中翻拌均匀6
烤箱上下火160度预热10分钟，烤盘中铺上油纸，将蛋糊倒入，抹平，注意不要太厚160度烤10-15分钟。7
取出后小心撕下油纸，切成长方形，涂上色拉酱8
铺上一层肉松9
渐渐卷起10
切成小段，便可食用。一口咬下去，丰富的层次感扑面而来，浓浓的蛋糕带着色拉酱的味道，混合着肉松的美味，真的没法阻挡！赤白带下用碧凯保妇康栓怎么样
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