汉堡里夹生菜营养有保证
每次去肯德基、麦当劳的时候,里面的汉堡都是让我很头疼。我一直是一个很不爱吃生菜的人,可是几近大多数汉堡里面都夹着生菜,每次吃之前我又得多了一道工序,就是把汉堡里的生菜小心肠挑出来。曾一度相当恼火,与汉堡渐渐地拉开了距离,直到有一天,我在1查知道生菜有那么多的妙用,才渐渐地放下了戒心。
原来,和其他蔬菜相比,生菜清爽利口,不但可以有效地解除鱼、肉的油腻,而且短时间加热味道不会变,营养也不容易流失。这些汉堡都是事前做好的,需要时放在微波炉里加热一下就行了,配生菜是再适合不过的了。
营养学家认为,生菜中含有维生素B等多种维生素,和铁、钠等微量元素,能增进血液流通,夏天吃特别好。生菜还含有丰富的植物纤维,经常吃不但可以增进胃肠消化,还可以促进脂肪和蛋白质的吸收,有利于女性身材的保持。另外,生菜茎的白色 液体中还含有一种叫“山莴苣苦素”的成份,它具有稳定情绪,促进睡眠的作用。
既然有这么多好处,原告先我对生菜所有的偏见已一扫而光了……
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