黄鳝的精养育肥管理技术
黄鳝的精养育肥管理技术
黄鳝的精养育肥管理技术
一、投饵鳝苗入池第二天即开始投饵,鳝苗喜食鲜活蚯蚓、小鱼虾、黄粉虫、蚕蛹、蛆等动物性饵料,在正常生产中,如此大量的鲜活饵料难以保证供应。为此必须采取驯食的办法。黄鳝的驯食必须从早期抓起,一般待苗种下池20天,对新的生活环境有所适应后,便开始驯食,驯食的具体操作程序是:早期用鲜活蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹等绞成肉浆按20%的比例均匀掺拌入甲鱼或鳗鱼的饵料中投喂,驯食前最好停食1~2天,驯食效果更佳。驯食成功后,可逐渐减少动物性饵料的配比,并按照“四定”的科学方法投喂,根据黄鳝具有晚上觅食的生活习性,投喂可在傍晚(下午18~19时)和清晨(5~6时)分2次定时投喂,每次投饵量通常可参照池内的水温情况而灵活掌握,当水温在14~20℃时,投饵量为鳝鱼体重的3%~5%,当水温达20~28℃时,投饵量为鳝鱼体重的7%~10%。在生长旺季投饵量一定要满足黄鳝的摄食需要,譬如傍晚时分投喂的饵料在当晚吃完为度,不要过夜,否则,既浪费饵料,又污染水质。如饵料缺乏会导致黄鳝的相互残食,影响产量。动物性饵料一定要新鲜,人工配合饵料要注意营养全面,严禁霉烂变质。每口池塘可用水泥板做饵料台2~3个,将饵料投喂于饵料台上。 二、水质调节`精养鳝池,水质的调节是关键。鳝池的水深保持在30厘米左右为宜,并要求水质新鲜洁净,溶氧量充足,PH值6.8~7.8。在养殖初期(即4月初~6月初)每隔3~4天定期更换池水的1/3。6月中旬以后是生长旺盛期,随着黄鳝个体的增长,摄食量的增加,排泄物的大量沉淀,极易污染水质,这期间除定期更换池水外,还要求鳝池保持有常流水,以促进其快速生长发育。在更换池水时将进排水管同时打开(排水管用钢丝作拦栅),使池内水体作旋转流动,将池内一些残饵和排泄物集中到排水口排出。在夏秋高温季节,为防止水质突变,在鳝池中投放适量的水葫芦、水浮莲或水花生等水生植物,并用竹架控制其占池水面积的1/3。为调节水体中的PH值,每隔15~20天泼洒7PPM的生石灰水。 三、分级饲养经过1~2月饲养,在同一鳝池中鳝的个体参差不齐,如果继续同池饲养,势必会出现大吃小现象,从而影响成活率,为此要筛选分级养殖。具体操作方法是:将大小不同的鳝鱼分级筛选出转入不同的渔池中,1年经过2~3次筛选分级饲养,使各个鳝池中黄鳝个体基本趋于一致,经过精养育肥的黄鳝的商品率在90%以上。 四、病害防治1.发烧病。此病主要是由于放养密度过大,鳝体表面所分泌的大量黏液,使水体的微生物加速分解,而消耗水中溶氧并产生热量而引发,如病情较为严重时,整个池中鳝鱼会缠绕在一起形成一个团块状,混养2~3千克泥鳅可减少此病的发生。如发生此病,应立即更换池水,并按每立方米水体用大蒜100克加食盐50克加桑叶150克捣碎成汁均匀泼洒鳝池内,每天2次,连续2~3天。2.寄生虫病。黄鳝由寄生虫引起的疾病主要有毛细线虫和棘头虫等,它们常常寄生在黄鳝的肠道内,钻入肠壁或肠粘膜内,破坏肠粘膜,吸取营养,导致引发肠道充血发炎,阻塞肠道,防治方法:按每50千克黄鳝用5克90%晶体敌百虫混于饵料中投喂,连喂养6天即可痊愈。
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