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玉米蛋糕面包不用搅拌器超香值得一试的做法

2020-09-24 18:04:37

突然间想吃玉米面，就试了一下这个蛋糕——惊喜！超好吃！！味道像是很香很香的东北玉米大饼，因为加了黄油和脱脂乳，又有奶香！！口感是外皮酥脆，内心金黄有咬头～～太喜欢了！！烘焙的进程中还可以闻到香味～～太喜欢了！

主料：

玉米面：1杯；中筋面粉（普通面粉）：1杯；

无盐黄油：1/2 杯；白砂糖：2/3 杯；

脱脂乳（酪乳）：1 杯；

辅料：

小苏打（发酵粉）：1/2 勺；盐：1/2 勺；

1、烤箱预热375华氏度，（190摄氏度）

2、全部食材

3、用黄油把烤盘抹一遍（我用的8吋正方形烤盘，其实所有的烤盘都可以）

4、加热黄油

5、加热终了

6、趁热加入白糖，搅拌均匀

7、加入两个鸡蛋，搅拌

8、另找一个碗，加入脱脂乳

9、在小碗里加入苏打，搅拌

10、倒入大搅拌碗里面，搅拌

11、加入玉米面，搅拌

12、筛入面粉，搅拌

13、加入盐，拌匀

14、倒入烤盘

15、烤箱中层35分钟，这半个小时的时间会闻到超级诱人的香味！超香超香！！！！！！！

16、完成！趁热切成自己想要的模样～

小贴士：

不需要搅拌机！！省钱！！另外由于有人问到了我就解释一下，我用的计量单位杯和匙并不是杯子和饭匙，是英文的cup和tsp直译过来的。这两个单位还有tbs是烘焙的专业单位。淘宝上有卖的，