吃鱼可助你生个聪明宝宝
2017-11-07 10:15:04
鱼肉组织柔软细嫩，比畜禽肉更容易消化。鱼类蛋白质含量丰富，利用率极高，85%⑼0%为人体需要的各种必须氨基酸，而且比例与合成人体蛋白质的模式也极类似。鱼类脂肪含量不高，但鱼类脂肪多不饱和脂肪酸的熔点低，消化吸收率达95%左右。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%⑻0%，有益于胎儿大脑和神经系统的发育。鱼类含无机盐稍高于肉类，是钙的良好来源。海产鱼类的肝脏中含有丰富的维生素A、B、D。
鱼类是健脑的最好食品之1，孕妇每天都应吃100克左右，以增进胎儿的生长发育。
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