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西红柿鸡蛋早饭饼

2020-06-07 22:29:41

2张图片

“西红柿和鸡蛋在日常生活中是最常见的两种美味食材，含有丰富的维生素和蛋白质，今天要跟大家分享的是一道西红柿鸡蛋新吃法，将这两种食材拿来制作一道简单美味又营养的早饭饼，非常的适合老人小孩食用哦”
食材明细
主料
面粉 180g 鸡蛋 两个 西红柿 一个
辅料
生菜叶 适当 盐 适量
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度
西红柿鸡蛋早饭饼的做法步骤
1
准备食材，两个鸡蛋，一个西红柿。
2
面粉加入八成热的水汤面，然后加入少量温水揉成软的面团，盖上保鲜膜醒发。
3
鸡蛋打成蛋液，西红柿洗净去皮切成丁。
4
面团分成4份，取两份，一份抹上油。
5
然后把两个合并一起，擀成薄饼。
6
平底锅烧热，刷上少量油，放入饼坯。
7
一面煎黄后翻面再烙另一面。
8
这个时候可以分开拿掉一层。
9
然后把蛋液倒上一层在面饼上面，均匀撒上西红柿丁。
10
然后盖上另外一片饼接着烙，鸡蛋略微定型翻面再烙一下，鸡蛋熟了便可。
11
把生菜叶洗净。
12
成品图。
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