急性肠胃炎吃甚么比较好
现在很多人都不知不觉的胃开始发生了变化,由于平时的饮食习惯,致使他们的胃开始出现了病变,那么出现这种情况我们该怎么办呢,那么急性肠胃炎吃甚么比较好呢,我们就带着这些问题,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的。
急性肠胃炎吃甚么比较好
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成份,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不但能增进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、胡萝卜
营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于医治脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
肠胃炎患者常常吃胡萝卜不但能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最好蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1和维生素U含量很高,常常食用甘蓝不但可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的概率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对减缓肠胃的疼痛非常有效果。
4、红薯
红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
推荐食谱
1、丁香酸梅汤
主料
乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克
做法
1.将乌梅,山查洗净后,逐一拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2.备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖便可饮用。
2、土豆肉末粥
主料
粳米100克,土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克,色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克
做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水份;
2.土豆削皮洗净,切成碎丁;
3.猪瘦肉洗净,切成末;
4.葱姜洗净切末备用;
5.炒锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,爆锅;
6.将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用;
7.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬煮成粥;
9.最后加味精调味即可。
三、冬瓜粒杂锦汤
主料
冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克
做法
1.冬瓜去皮,洗净切粒。冬菇浸软,去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳,大的可切件。鸡蛋搅匀待用。
2.半锅水烧开,然后放冬姑、冬瓜,煮至将熟时,便放瘦肉、叉烧、虾肉,最后放鸡肝,接着倒下鸡蛋煮熟便成。
急性肠胃炎吃甚么比较好呢,上面已很明确的告诉我们了,我想大家看完以后,一定有所了解了吧,我建议大家有空的时候去尝试做一下,对身体是有好处的,还可以告知周围的小伙伴们,让他们也来尝试一下,大家都记住了嘛,千万不要忘记了,知道了嘛。
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