玉米虾仁炒饭的做法
2020-06-05 21:36:29
玉米虾仁炒饭的做法详细步骤第1步
将玉米粒焯水:水烧开后加入玉米粒，大火烧开1分钟，看出淋干水份。
中粮我买网的虾仁。
第2步
打开外包装，再打开真空包装，自然解冻。
解冻的虾仁切碎，装再盘子里，加入少量盐，少量料酒腌制10分钟。
第3步
鸡蛋敲碗里，加入盐，用筷子打散。
起油锅，将打散的蛋液倒入锅中，小火煎蛋饼，再将蛋饼切碎，盛出备用。
第4步
再次起油锅，加入腌制好的虾仁，煸炒至七成熟，盛出备用。
锅中加入少量油，加入焯水的玉米粒煸炒。
第5步
再加入剩米饭，小火将米饭炒散，加入适当的盐，再加入虾仁。
加入煎好的鸡蛋，炒均匀便可出锅。
第6步
盛出装散，撒上少许数黑芝麻。
盛入碗中，倒扣再盘子里。（这个步骤可以省略）(^_^)
玉米虾仁炒饭的做法小贴士米饭最好选用隔夜饭。 配料可以根据个人喜欢搭配。 喜欢吃葱花的还可以放些葱花。
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