葱香辣子鸡丝独家
2020-03-25 22:45:16
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食材明细
中辣口味拌工艺3刻钟耗时普通难度
葱香辣子鸡丝的做法步骤
1
鸡腿冷水下锅,加葱姜、花椒、料酒,大火烧开后转中火炖煮20分钟(如果是土鸡炖的时间会更长一些)。2
小葱切段备用。3
煮好的鸡腿入冰水冷却。4
冷却好的鸡腿撕成丝备用。5
干辣椒对半死开,葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和5香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。6
最后将油辣子、葱段拌入鸡丝再加少量生抽、白砂糖、陈醋拌匀便可。7
甚么?一个鸡腿就做了一小盘?NONONO,这才是真相。孩子晚上咳嗽有痰咳不出怎么办
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