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麻椒油的用途有甚么麻椒油的家常做法

2020-03-28 00:07:44

【导读】：麻椒油是在日常生活中比较好的调味料，麻椒油的用处有什么，麻椒油的家常做法是什么，今天小编就带大家来看看这是为什么！

麻椒油的用处有什么

麻椒油可以用在很多地方，火锅就是最大头了，家庭烹制火锅的时候，想做出川菜馆的口味，无妨在火锅中加入一些麻椒油，让麻椒的辛辣香氛完全融进火锅的汤中，这样定能满足你的味觉体验，而且麻椒油是液态，更好也能更快地融进汤里面，十分方便。

麻椒油还能在炒菜的时候加一些进去，麻椒油既有麻椒和花椒的麻辣味道，又有色拉油和芝麻的香气，放在菜里面就好像一次加了这些调料，既均匀又能增加菜肴的口味，做出一道开胃菜全靠它了。

麻椒油的家常做法

1、将麻椒和花椒洗一下，然后放在食物料理机中打碎；

2、在沙锅中倒入适量色拉油，将打碎的麻椒和花椒粉倒进来；

3、将白芝麻也倒进沙锅中；

4、开火，用小火熬制20分钟左右就做好了。

麻椒油的价格2017

麻椒油不但可以自己做，还有得买哦！想要尝尝鲜试一下麻椒油，可以购买一些回家尝尝，在家炒菜、煮面或者做凉拌菜时都能用得到，麻椒油买的话贵不贵呢？麻椒油的价格不是很贵，可以参考购物网站的价格，产自四川的百年高福记牌麻椒花椒油360ML的价格是20几元，而盈棚牌花椒油200ml的价格是15元，友加汉源花椒油500ml的价格是60多元，大家可以根据自己的需求购买，如果嫌贵自己做也是很不错的。

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