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我如何做到9点吃晚餐依然马甲线不出走

2019-12-09 18:06:32

我如何做到9点吃晚餐，依然马甲线不出走

3款电饭煲焖饭

前几天朋友得知我每天晚上都8、9点才吃饭的时候，特别惊讶的问我“那你竟然不发胖！不是吃饭晚都会胖吗？”

因为我自己的作息和北京交通，导致我其实吃晚饭通常都在8点以后，但是几点吃晚饭，真的和发不发胖没有直接关系。

我也听过几个女孩跟我表达过自己的焦虑感，因为和家人住在一起，吃饭超过6点就开始焦虑，认为自己一定会发胖。

所以今天就想来跟大家聊聊，晚餐和身材之间的关系。

胖不胖，跟几点吃晚餐没关系

跟晚餐吃什么有关系

我知道有很多人减肥第一步，就是不吃晚餐、或者晚餐不吃主食。

事实呢？发不发胖，跟几点吃晚餐/吃不吃晚餐，没有直接关系。

1. 靠不吃晚饭变瘦，本质还是“变相节食”

国人通常晚餐比较丰盛、尤其很多聚餐也是在晚餐时间。所以，如果一个人本身饮食习惯非常不健康，不吃晚饭确实可以有效减少一整天的热量摄入。

反过来说，只要一整天的热量不超标，三餐营养均衡，晚餐无论你几点吃，都不会发胖。

2. 另外有些人依赖不吃晚饭减肥，也是希望偷偷懒。

就像一个女生跟我说“三顿饭都控制太难了，一顿饭不吃简单一些”与其三顿饭都吃不爽，不如2顿饭想吃什么吃什么，晚饭控制控制。

可惜，这样对减脂，作用非常有限。

不吃晚餐2大负面后果

早晨也容易有补偿心理，以“我不吃晚饭，早餐不用控制”为借口多吃，容易导致食欲失控、甚至暴饮暴食。

到了晚饭时间，为了弥补罪恶感，接着不吃。

第二，生硬的砍掉晚餐导致全天摄入热量太少，变相节食，影响身体代谢。关于节食不重复讲了，这篇有写过。

身体是很聪明的，它会通过各种方式来获得必须的能量和营养。这不是一个人有没有毅力就可以决定和影响的。亏欠身体的，早晚会通过其他方式弥补回来。

为什么我吃饭晚就胖了？

很多人因为吃晚餐长胖，并不是因为吃饭时间晚，而是在疲劳状态下人的意志力会比较低，更容易吃多。

深夜大家也比较容易选择不健康的食物，多少人的晚饭首选是外卖、泡面、火锅和烤串？另外晚餐时间看电视，也会降低对食物的敏感度，从而导致一不小心吃多。

虽然晚饭时间靠近睡觉并不会直接导致发胖，但是睡前无法充分消化食物，确实加重肠胃负担，也会影响睡眠质量。

特别忙或者下班后健身怎么办？

我自己也会在下班之后去健身，如果是中等强度的运动，通常会在去健身之前吃大卡左右的碳水类食物，比如水果、面包等等。容易消化，又可以很快的成能量。运动之后回家再正式吃晚餐。

如果想要增肌，运动之后晚餐会需要额外补充碳水和蛋白质。我这周也会写一篇增肌的内容给大家～

如果你经常运动之后没食欲，可以少量补充一些蛋白质，比如即食鸡胸肉、高蛋白酸奶等等。

我的晚餐怎么吃

我自己的晚餐一般控制在大卡就好，如果有进行强度较大的力量训练，会增加大卡左右的蛋白质食物。

一个通用的三大营养素搭配就是，主食控制在200大卡左右，蛋白质200大卡，剩下的100大卡留给蔬菜和脂肪。

另外我会在晚餐避免吃高钠的食物，一是为了水肿，以及对我来说，吃咸之后很容易想吃甜食。

3个无油电饭煲食谱

RICE COOKER MEALS

三个食谱都非常简单，而且碳水、蛋白质、蔬菜搭配完整，直接丢进电饭煲就可以吃了。

一点油都不需要放，但每一口都好吃浓香。

MATERIALS

1. 番茄虾仁饭

番茄、胡萝卜、虾仁、香菇

圆白菜、糙米、盐、白胡椒

2. 豆角牛腩饭

牛腩、豆角、土豆、洋葱

糙米、生抽、蚝油、姜黄粉

3. 辣白菜鸡腿焖饭

辣白菜、鸡腿肉、西葫芦

辣椒酱、姜丝、海苔

番茄切十字花，放在电饭锅内胆中间，旁边放上虾仁、切块的香菇、切块的胡萝卜和糙米。加水刚刚没过食材就可以了，加盐和白胡椒调味。放进电饭煲的普通煮饭模式。最后出锅前，把切好的圆白菜丝放进去，再余温闷分钟就可以啦。

牛腩加香叶、花椒和料酒焯水去腥。豆角处理后切断，放进电饭锅内胆中，加入切块的土豆、切丝的洋葱和糙米。加水刚刚没过食材就可以了，加生抽、蚝油和一点姜黄粉调味。放进电饭煲的普通煮饭模式。

辣白菜、鸡腿肉、切大块的西葫芦、一点姜丝和糙米，放进电饭煲内胆中。加水没过食材就可以，加一小勺辣椒酱搅拌均匀，放进电饭煲的普通煮饭模式。最后可以加一点海苔丝装饰。

本文相关词条概念解析：

晚餐

晚餐有多重意思，有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐，健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响，健康晚餐有六项注意事项，晚餐早吃少易患结石，所以晚餐很重要。晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。

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