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培根番茄炒意面

2020-09-18 14:37:50

这世上，不该将就的不但仅是爱情，还应当有早饭。由此说明早饭的重要性。

爱情该不该将就很难一句两句话说清，因为爱情自古以来就是一个难题。但说到早饭我倒觉得确实不该将就，早餐是一天生活的开始，也是一天的能量之源，好好对待每一天的早饭一点都不过分，爱自己爱家人，就从一份可口营养健康的早餐开始。热爱生活，在最寻常的市井生活中找到活着的乐趣。

年前开始爱上樱桃番茄，隔两天就会买一些回来。除了当水果吃，用这样的小番茄炒意面味道也很不错。

好好生活从认真吃早饭开始——培根番茄炒意面

材料：意面100克，培根一片，樱桃番茄10个，番茄酱两匙，蒜两瓣，盐适当，黑胡椒碎适当，橄榄油两匙。

培根番茄炒意面做法

1.烧水，水沸后放入意面，调入少许盐，煮至意面变软，捞出，过冷水沥干备用；

2.培根切丁，番茄对半切开，蒜切末备用；

3.炒锅放橄榄油，随后放入蒜末，爆香；

4.放培根炒至变色，放番茄炒至略软，调入番茄酱炒匀；

5.最后放入煮好的意面，调入适当盐炒匀，出锅撒适量黑胡椒碎或香草碎。

提示：

1.意面煮至没有硬芯即可捞出。

2.橄榄油稍热即可放入蒜末煸炒，油温太高会影响橄榄油的营养价值。

小提示

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

关键词:番茄培根意面

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐步食用。明万历年传到我