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虾仁丝瓜羹独家

2020-05-27 14:45:21

3张图片

食材明细
主料
丝瓜 半只 鸡蛋 1个 虾仁 适当
辅料
鸡汤块 1/2 盐 适当 淀粉 适量 葱 适当 胡椒粉 少量
咸鲜口味煮工艺10分钟耗时简单难度
虾仁丝瓜羹的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮切片,虾仁备用
2
葱切碎
3
锅烧热入油烧热下入葱煸香
4
加入丝瓜翻炒至软
5
加入撕碎2个虾仁煸香
6
鸡蛋打散
7
淀粉加水搅匀
8
加入适当水烧开加入盐和鸡汤块,胡椒粉煮制片刻,勾入水淀粉
9
打入蛋花,加入虾仁关火便可
10
成品图
小诀窍
淀粉根据自己喜好调剂浓稠度
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