泰式红咖喱牛肉的做法
泰式红咖喱牛肉的做法详细步骤第1步
备好材料。
牛肉切块，用老抽，料酒腌制10分钟。
第2步
在锅中先用开水焯下，去除血水，再用卤料包炖个2小时，或着牛肉可以用开水焯下，去除血水，在放在锅中和蔬菜炖个15分钟。
捞出牛肉，蔬菜切块。
第3步
先在锅中炒下土豆和胡萝卜。
炒至呈焦黄色。
第4步
加入牛肉。
加入红咖喱酱3茶匙。
第5步
翻炒均匀。
加入开水没过蔬菜。
第6步
大火煮3分钟。
加入红葱头，青辣椒。
第7步
翻炒均匀后加入椰浆2勺。
翻炒下出锅。
第8步
撰写制作步骤
泰式红咖喱牛肉的做法小贴士1：牛肉可以用开水焯下，去除血水，在放在锅中和蔬菜炖个15分钟。2：是和我一样先用开水焯下，去除血水，再用卤料包炖个2小时。
2：做咖喱饭最好还是选择用咖喱酱，至于色彩根据喜好来调剂了。
3：红糖既上了色又丰富了咖喱的口感。
4：椰浆是增加异常香浓好吃的关键。
5：由于咖喱有一定的咸度，所以盐的量根据所选的咖喱来调剂。
6：材料可以在大型的超市买或网购都可以。
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