您当前的位置：首页 > 汽车点评

煮玉米时往水里加点它香甜软糯好吃得不像话

2019-12-03 01:23:36

煮玉米时往水里加点它，香甜软糯，好吃得不像话！

玉米健康又好吃，之前还在读书时，每当玉米上市的时节，学校食堂天天有玉米卖，我就天天去买。在家的时候也会去街上买玉米回来煮，可奇怪的是，同样都是甜玉米，不知道为什么我煮出来的玉米就没食堂煮出来的好吃？直到现在我才明白，原来煮玉米也是需要技巧的。

清甜多汁的玉米

诀窍一：带叶煮

第一步：先扒去玉米的外衣，但要给玉米留件“衣服”留下贴近玉米粒的那层叶子，这样可以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩。

第二步：将扒好的玉米用清水洗一下，接着把玉米放到锅中，加入清水没过玉米。

诀窍二：加点盐和小苏打

第一步：在锅中加入一小勺食盐，再加入一小勺的食用小苏打。

盐可提升玉米的口感，小苏打能够让玉米里的尼克酸加倍释放，人体更好吸收。

第二步：最后开大火煮至水烧开，再改成中火煮10分钟左右即可，玉米煮熟后不要再水中浸泡太久，应尽快捞出。

以这种方式煮出来的玉米，清甜多汁口感非常好哦~

煮玉米其实你换一个办法，只需4分钟就能熟哦！既简单又方便~~

4分钟吃玉米

第一步：将玉米带皮洗净，接着准备好一个牛皮纸袋，把玉米放入纸袋中并拧紧袋口。

第二步：把包裹着玉米的纸袋放入微波炉中，选择高火加热4分钟。

第三步：4分钟后，取出热乎乎的牛皮纸袋并打开，清新可口的玉米就可以吃啦。

剥玉米粒是件费劲的事情，用刀子不但危险还无法保留玉米粒的完整

用手剥也是疼得不轻~~

教大家简单的方法，剥玉米超轻松，剥下的玉米粒漂亮又无损。

巧剥玉米粒

一、筷子速剥玉米粒

第一步：将筷子的一端削得又平又尖，让筷子对准一排玉米，往前推，成排的玉米粒就能一块脱落了！

第二步：这样连续推落两三排玉米后，再用手剥，很快就能剥好。

二、纸巾剥玉米粒

第一步：将厨房用纸巾浸湿，包住玉米，放入微波炉叮分钟。

第二步：取出后切成三段，再立起来将玉米粒切下。

玉米含有丰富的维生素和纤维素，多吃玉米有益健康。

营养专家称，玉米所含的 “全能营养” 适合各个年龄段的人群食用。而且玉米不仅能煮着吃，还有很多种吃法哦~

玉米美食花式吃

剩米饭只会用蛋炒，不如加点玉米豌豆胡萝卜，来一碗用料丰富，看起来十分豪华诱人的什锦炒饭！

什锦蛋炒饭

食材：米饭，鸡蛋，玉米粒，胡萝卜，西蓝花，洋葱，红椒，豌豆，姜蒜，油，盐，酱油

做法：

第一步：准备食材，把蔬菜都切碎丁，姜蒜切末。

第二步：锅内热油爆香姜蒜末后，放入蔬菜丁进行翻炒，为了省事儿可把蔬菜丁都拨至一边，再热油煎蛋，炒至金黄。

第三步：加入米饭翻炒均匀，加点酱油着色，出锅前再加适量盐调味即可，这样一锅香喷喷的玉米什锦炒饭就做好啦！

黄金玉米烙

玉米烙色泽金黄，入口香甜，外酥里嫩，回味无穷，而且非常简单易做，让你欲罢不能！

食材：一根玉米（玉米粒约138g）油适量、糯米粉适量（约18g）玉米粉适量（约13g）

做法：

第一步：将玉米煮熟取粒，把糯米粉和玉米粉倒入玉米粒中，拌匀。

第二步：在锅中放少量油，烧热。

第三步：接着放入玉米粒，用勺子压平整，中小火煎1分钟定型。定型后倒入油没过玉米粒，中小火炸至2分钟。

第四步：将炸好的玉米烙沥去油，就可以出锅啦。

奶油玉米棒

食材：玉米一根、黄油少许、白砂糖少许

做法：

第一步：玉米切成三段，把锅里放入玉米，加水至大约没大约和玉米平齐。

第二步：把黄油和白砂糖放入锅中。

第三步：加热开始煮，一直到水烧开，烧开后可以变成小火，让黄油的和糖的味道融合，充分地浸入到玉米粒中。

第四步：一直煮到锅里的水没有了，就可以出锅啦，这个时候，玉米和奶香味也已经出来了。

吃完玉米，玉米皮、玉米壳可不要扔了！晒干了可以这么做，秒变居家小能手！

玉米皮变废为宝

1、玉米

玉米棒加上一根小木棍，没有哪种小比这种制作方式还简单吧？

2、玉米皮台灯

玉米皮也能高！大！上！

3、玉米皮扫把

玉米皮修长且有力度，将其修剪成同样的长度，绑在一根木棍上，就可以做出一把扫把，别看制作简单，这个扫把的清洁能力可是不容小觑的。

本文相关词条概念解析：

玉米

玉米（拉丁学名：ZeamaysL）是禾本科玉米属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

一岁半宝宝发烧怎么办
老年动脉粥样硬化吃通心络好吗
宝宝营养不良症状
宝宝大便
宝宝不消化吃什么好