缤纷水果木瓜船糯米饭
2020-05-27 14:39:38
1张图片
“多种水果酸酸甜甜的味道,漂亮的形状是小孩不能谢绝的,对付不爱吃水果的小孩的宝贝。”
食材明细
甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度
水果木瓜船糯米饭的做法步骤
1
准备食材(糯米和银耳用温开水泡最少半个小时,泡得越久蒸的时间就要少一些哦)2
木瓜去头去尾,从中间切开,清理籽然后用勺刮光滑(木瓜船内腔的大小由你的食材多少决定的哦)3
将水果,糯米,银耳和冰糖,枇杷膏放在一起拌匀(枇杷膏自己选择,我是因为小孩有点咳嗽的)4
装入木瓜船,点缀5颗枸杞增加色彩。(注意拌匀余下的糖水一定要倒入,有水蒸出来软,没水是硬的)5
待蒸锅的水开了以后上锅蒸,15分钟大火转小火再蒸25-30分钟,中途注意看水,糯米蒸熟可以看到中间没有白色不透明硬块哦。小诀窍
1.糯米饭不容易消化,不建议小孩多吃,一定要注意睡前不能吃,要不睡觉会一直翻腾的。
2.枸杞小孩不适合多吃,只是做点缀,不宜多。
3. 多出来的糯米饭另外装盘蒸也好吃哦。
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