沙锅咖喱羊腿煲的做法
2020-05-29 18:00:53
沙锅咖喱羊腿煲的做法详细步骤第1步
材料准备。
将猪皮切好放到沸水里稍微焯水捞起。
第2步
羊腿也一样焯水捞起备用。
锅里放入少许油，将羊腿放入炒香。
第3步
倒入少量的咖喱粉继续炒香便可。
然后放入砂锅里，放入咖喱调味料。
第4步
放入水，必须没过羊腿，开大火烧开后转小火烧45分钟。
45分钟后放入猪皮。
第5步
放入油豆腐继续烧15分钟。
15分钟后放入土豆和茄子继续烧15-20分钟。
第6步
最后加入调好好的椰汁。
烧开了就可以了。
第7步
成品。
成品。
第8步
成品。
沙锅咖喱羊腿煲的做法小贴士1. 如果没有椰子粉，用椰奶或牛奶也可以。
2. 咖喱调料包已经有调味了所以不需要加入盐。
3. 羊肉可以用其他的肉类来代替。
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